N-سیکلوهگزیل سولفامات سدیم شماره Cas: 139-05-9 فرمول مولکولی: C6H12NNaO3S
سیکلامات
سدیم سیکلامات
نمک سدیم اسید سیکلامیک
سیکلوهگزان سولفامات
نمک سدیم سیکلوهگزان سولفامیک اسید
نمک سدیم N-سیکلوهگزان سولفامیک اسید
نمک سدیم N-سیکلوهگزیل سولفامیک اسید
نمک سدیم N-سیکلوهگزیل سولفامیک اسید
سدیم سیکلامات
سدیم سیکلوهگزان سولفامات
سدیم سیکلوهگزیل آمیدوسولفونات
سدیم سیکلوهگزیل سولفامات
سدیم N-سیکلوهگزان سولفامات
سدیم N-سیکلوهگزیل سولفامات
Assurgrinfeinsuss
آسسورگرینولسوس
آساگرین
سیکلامات، نمک سدیم
سیکلامیک
سیکلوهگزان سولفامیکاسید، مونوسدیم نمک
| نقطه ذوب | 300 درجه |
| تراکم | 1.58 (تخمین تقریبی) |
| دمای ذخیره سازی | جو بی اثر، دمای اتاق 2-8 درجه سانتیگراد |
| انحلال پذیری | DMSO (کمی)، متانول (کمی) |
| فعالیت نوری | N/A |
| ظاهر | پودر سفید |
| خلوص | ≥98٪ |
کریستال های سفید بی بو یا تقریبا بی بو یا پودر کریستالی.طعم بسیار شیرین، حتی در محلول رقیق.pH (محلول 10 درصد در آب): 5.5-7.5.به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی استفاده می شود.
سیکلامات سدیم به عنوان یک عامل شیرین کننده شدید در فرمولاسیون های دارویی، غذاها، نوشیدنی ها و شیرین کننده های روی میز استفاده می شود.در محلول رقیق، تا حدود 0.17 درصد وزنی بر حجم، قدرت شیرین کنندگی تقریباً 30 برابر ساکارز است.با این حال، در غلظت های بالاتر این کاهش می یابد و در غلظت 0.5٪ w/va طعم تلخ قابل توجه می شود.سیکلامات سدیم سیستم های طعم را تقویت می کند و می تواند برای پوشاندن برخی از ویژگی های طعم ناخوشایند استفاده شود.در بیشتر کاربردها، سیکلامات سدیم در ترکیب با ساخارین، اغلب به نسبت 10: 1 استفاده می شود.
